商品の説明
「お刺身のようにいただく鶏の切り身」です。
全国の食肉生産者を知るJA全農ミートフーズ（株）が、「しっとり・ジューシーで、まるでお刺身のような食感」を目指して開発しました。
試食をして驚いたのは、むね肉の風味をきちんと残し、しっとりと滑らかな口当たりを実現している点です。
「お刺身のような鶏の切り身」というよりは、「むね肉なのに、ジューシーで滑らかな凄いボイルチキン」と言えます。
美味しさの秘密は、低温調理とシンプルな原材料です。
一般的に肉類は高温で加熱するとタンパク質が変性して固くなります。このボイルチキンは一般流通品と比較して、肉が固くならないギリギリの低温で加熱調理しています。また、原材料は、国産の鶏のむね肉、食塩、香辛料、トレハロースのみで、鶏の風味をしっかりと味わえます。
【解凍方法】
冷蔵庫で約10時間、流水で約30分かかります。
【原材料】鶏肉(国産)、食塩、香辛料/トレハロー ス、(一部に鶏肉を含む)
【保存温度・賞味期限】冷凍・パッケージに記載（目安としてお届けから1か月）
| 商品説明 | ||
| 「お刺身のようにいただく鶏の切り身」です。 全国の食肉生産者を知るJA全農ミートフーズ（株）が、「しっとり・ジューシーで、まるでお刺身のような食感」を目指して開発しました。 試食をして驚いたのは、むね肉の風味をきちんと残し、しっとりと滑らかな口当たりを実現している点です。 「お刺身のような鶏の切り身」というよりは、「むね肉なのに、ジューシーで滑らかな凄いボイルチキン」と言えます。 美味しさの秘密は、低温調理とシンプルな原材料です。 一般的に肉類は高温で加熱するとタンパク質が変性して固くなります。このボイルチキンは一般流通品と比較して、肉が固くならないギリギリの低温で加熱調理しています。また、原材料は、国産の鶏のむね肉、食塩、香辛料、トレハロースのみで、鶏の風味をしっかりと味わえます。 スライス済なので、解凍後は盛り付けてすぐに食べられます。 そのままワサビ醤油でおつまみに、素麺や冷麺とも合わせやすいです。夏の食卓の一皿にご活用ください。 【解凍方法】 冷蔵庫で約10時間、流水で約30分かかります。 |
| 商品名 | 配送業者 | |
| 送料無料 『お刺身のようにいただく鶏の切り身』国産 鶏むね肉 1袋150ｇ×4 計600g ※冷凍 | 佐川急便 | |
| 配送温度帯 | 賞味期限・消費期限 | |
| 冷凍 | パッケージに記載（目安としてお届けから1か月） |
| 原材料・加工地・原産国等 | ||
| 鶏肉(国産)、食塩、香辛料/トレハロー ス、(一部に鶏肉を含む) | ||
| 販売者 | ||
| 株式会社食文化 〒104-0045 東京都中央区築地6-15-10 |
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29分钟前
大人も着やすいシンプルファッション『お刺身のようにいただく鶏の切り身』国産 鶏むね肉 1袋150ｇ×4 計600g ※冷凍 送料無料
(税込) 送料込み
商品の情報
- カテゴリー 肉、ハム、ソーセージ 鶏肉
- 商品の状態目立った傷や汚れなし
- 配送料の負担送料込み(出品者負担)
- 配送の方法らくらくメルカリ便 匿名配送
- 発送元の地域東京都
- 発送までの日数2~3日で発送
出品者
コメント (37)
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ホップ0749失恋を和らげたく購入しました。 飲み始めてから毎晩のように元カレが夢に出てきて、朝起きると寂しい気持ちになるので、一本飲みきりで終わらせたいと思います。 フラワーエッセンスを良く知らずに購入したので、こういう効果のものだったのかもしれませんが。 発送は早くてお店の対応は、とても良かったです。6分钟前
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